裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
準備 50 分
總時間 50 分
4 unidades
食材
Salsa
-
80 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de azúcar moreno
-
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
-
30 g de vinagre de vino tinto
-
½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
-
1 cucharadita de alcaparras
Hamburguesas
-
200 g de cebolla en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de carne picada de ternera
-
2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 cucharada de salsa de pescado (非必選)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
1 - 2 cucharadas de aceite
-
4 rodajas de piña en su jugo
-
8 lonchas de beicon
-
4 - 8 lonchas de queso cheddar
-
4 panecillos de hamburguesa
-
4 hojas de lechuga
-
1 tomate grande en rodajas
-
½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
51.23 g
卡路里
5452 kJ /
1304 kcal
脂肪
99.66 g
纖維
5.91 g
碳水化合物
49.08 g
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