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Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino
3.9 21 評分
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
10 porzioni
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食材

  • 250 g di uova intere
  • 115 g zucchero semolato
  • 230 g di farina di mandorle
  • 115 g zucchero a velo
  • 15 g di cacao amaro in polvere
  • 90 g di burro fuso
  • 180 g cioccolato fondente (70% di cacao) fuso
  • mandorle a lamelle q.b.
  • 15 g di liquore all'amaretto
  • gelatina neutra q.b.
  • codette di cioccolato q.b.

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 11 g
卡路里 2042 kJ / 488 kcal
脂肪 31 g
纖維 5 g
碳水化合物 44 g

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