Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.2 111 評分
準備 10 分
總時間 1小時 40 分
4 porce

食材

Španělské ptáčky
  • 4 plátky hovězího masa bez kosti kýta nebo roštěnec (každý plátek 150 gramů)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 4 čajové lžičky hořčice plnotučné
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 2 párky nebo klobásy napůl
  • 2 vejce uvařené natvrdo
  • 2 kyselé okurky
  • 1 cibule na čtvrtky
Knedlíky
  • ½ kostky čerstvého droždí
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajovou lžičku cukru
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 1 rohlík na kostičky
  • 1 polévková lžíce oleje na vymazání Varoma mísy
Omáčka
  • 300 gramů cibule napůl
  • 2 polévkové lžíce vepřového sádla
  • 3 plátky slaniny na malé kousky
  • 1 polévkovou lžíci hladké mouky
  • 600 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky dochucovací pasty masové
    2 kostky masového bujónu
  • 3 polévkové lžíce hořčice plnotučné
  • 100 gramů láku z okurek

難易度

進階


營養價值 每 1 porci

蛋白質 55.7 g
卡路里 3624 kJ / 865 kcal
脂肪 34.3 g
纖維 2.6 g
碳水化合物 81.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...