裝置與配件
Bon bon gelato
準備 40 分
總時間 5小時
30 pezzi
食材
-
400 g di panna (35% di grassi) fredda
-
100 g di zucchero
-
50 g di acqua
-
4 tuorli
-
500 g di cioccolato fondente a pezzi
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
9.4 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
687.6 kJ /
164.4 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
7.3 g
碳水化合物
11.4 g
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