Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

4.2 2.8K 評分

準備 45 分

總時間 1小時 50 分

6 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
½ Bund
Bergkäse in Stücken
100 g
Wasser
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (5 mm)
3
weiße Senfkörner
10 g
Nürnberger-Bratwürstchen halbiert
250 g
Milch
500 g
Speisestärke
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Muskat
2 Prisen

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 17 g

卡路里 1803 kJ / 431 kcal

脂肪 23 g

纖維 5.1 g

碳水化合物 35 g

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