![Paté di fegatini Paté di fegatini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8EAF574-BEB3-4030-A167-1FEE9271233C/Derivates/D7B4CD56-1B90-4BA0-A385-1C0584B179BB.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di fegatini di pollo, lavati e a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di vin santo o Passito
- 2 acciughe sotto sale, dissalate
- 15 g di capperi sott'aceto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 770 kJ / 184 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 0 g