裝置與配件
Lebkuchenblätter-Torte
準備 1小時 30 分
總時間 28小時 30 分
12 Stücke
食材
Vanillepudding
-
Milch500 g
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Feinkristallzucker50 g
-
Maisstärke50 g
-
Eier2
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Vanilleschote nur das ausgekratze Vanillemark½
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Salz1 Prise
Lebkuchenblätter
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Honig flüssig100 g
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Butter in Stücken60 g
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Vollrohrzucker200 g
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Eier2
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Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche500 g
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Natron2 TL
-
Lebkuchengewürz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
Marmeladenfülle
-
Ribiselmarmelade200 g
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Wasser nach Geschmack60 - 70 g
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Rum nach Geschmack10 - 20 g
Buttercreme
-
Butter weich, in Stücken200 g
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Zucker, fein80 g
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Rum1 EL
Fertigstellung der Torte
-
Schokoladenstreusel (siehe Tipp)
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
8 g
卡路里
2340 kJ /
559 kcal
脂肪
22 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
80 g
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