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Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio
4.4 30 評分
準備 55 分
總時間 723小時 15 分
2 vasetti
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食材

  • 750 g di zucchine a rondelle (1 cm circa)
  • 30 g di sale grosso
  • 1000 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
  • 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
  • 3 pizzichi di prezzemolo secco
  • 2 pizzichi di menta secca tritata
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 foglia di alloro secca

難易度

簡單

營養價值 每 2 vasetti

鈉 11723.5 mg
蛋白質 7.9 g
卡路里 1295.3 kJ / 309.6 kcal
脂肪 0.1 g
纖維 8.2 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 24.7 g

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