裝置與配件
Cuore al limone (senza lattosio)
準備 20 分
總時間 2小時
12 porzioni
食材
Pasta frolla
-
80 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
125 g di burro senza lattosio freddo a pezzi
-
250 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
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1 uovo
Crema frangipane
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75 g di mandorle pelate
-
75 g zucchero
-
75 g di burro senza lattosio a pezzi
-
1 uovo
-
25 g di farina tipo 00
Crema al limone
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
100 g zucchero
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250 g di latte senza lattosio
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4 tuorli
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20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
30 g di limoncello
-
1 limone a fettine sottili
-
foglie di menta fresca a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
15.3 mg
蛋白質
6.1 g
卡路里
1553.3 kJ /
371.3 kcal
脂肪
19.5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
9.8 g
碳水化合物
43.8 g
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