Hühner-Nudel-Eintopf

Name: Hühner-Nudel-Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1500 g Suppenhuhn; Salz; Pfeffer; 1 Bund Petersilie; 1450 g Wasser; 3 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; 300 g Möhren; 250 g Knollensellerie; 100 g Porree; 130 g Risoni-Nudeln

4.5 (861 評分 )

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難易度中等

準備時間 45 分

總共時間 2小時

份量 6 Portionen

食材

1500 g Suppenhuhn
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie, ohne Stiele
1450 g Wasser
3 TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 3 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
250 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
100 g Porree, in Ringen (5 mm)
130 g Risoni-Nudeln (Garzeit ca. 15 Min.)

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2730 kJ / 653 kcal
蛋白質: 43 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 43 g
纖維: 4.4 g