
裝置與配件
Torrijas con crema pastelera tostada
準備 30 分
總時間 40 分
16 unidades
食材
Crema pastelera
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500 g de leche
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50 g de harina
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2 huevos
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2 yemas de huevo
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70 g de azúcar
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1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
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1250 g de leche
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1 palo de canela
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5 - 6 tiras de piel de limón
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200 g de azúcar
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250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
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2 huevos
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100 g de azúcar
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1 cucharada de canela molida
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500 - 600 g de aceite para freír
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100 g de azúcar moreno (para quemar)
營養價值 每 1 unidad
卡路里
258.2 kcal /
1080.1 kJ
蛋白質
7.2 g
脂肪
5.6 g
碳水化合物
45.9 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
2.7 g
鈉
144.9 mg