跳至主要內容 搜尋
Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé
4.7 21 評分
準備 30 分
總時間 18小時 10 分
2 unidades
免費註冊

食材

Masa madre
  • 80 g de leche entera
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 360 g de harina de fuerza
  • 1 huevo batido
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 170 g de mantequilla en trozos pequeños
  • 100 g de avellanas tostadas troceadas
  • 7 marrons glacés
  • harina de fuerza
  • 8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)
Glaseado de castañas
  • 200 g de azúcar moreno
  • 1 marron glacé
  • 35 g de clara de huevo
  • 2 cucharaditas de azúcar glas

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

蛋白質 60.07 g
卡路里 12926 kJ / 3092 kcal
脂肪 123.11 g
纖維 14.42 g
碳水化合物 435.97 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Navidad 12 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Rosca de carnaval

Rosca de carnaval

4.7(9)

2小時 10 分

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4.0(98)

4小時 20 分

Crema pastelera

Crema pastelera

4.7(394)

10 分

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.6(1.3K)

4小時

Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3.8(128)

3小時 20 分

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.3(18)

2小時

Rosquillas marroquíes (sfenj)

Rosquillas marroquíes (sfenj)

3.6(16)

2小時 45 分

Roscón adikosh

Roscón adikosh

4.5(29)

8小時

Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7(12)

4小時 20 分

Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5(53)

3小時

Larpeira

Larpeira

4.5(235)

1小時 55 分

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.8(321)

3小時