Pane di segale

Pane di segale

4.4 67 評分

準備 10 分

總時間 3小時 20 分

8 porzioni

食材

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 1

200 g di farina tipo 00
300 g di farina di segale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 8 g

卡路里 929 kJ / 222 kcal

脂肪 2 g

纖維 5 g

碳水化合物 46 g

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