難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g pedaços de carne, sem nervos, cortados em pedaços
- 300 g mistura de legumes (ex.: cebola, cenoura, talo de salsão, aipo), cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 4 ramos de ervas aromáticas (ex.: sálvia, alecrim), só as folhas
- 150 g sal grosso
-
30
g vinho tinto
或 30 g água - 1 folha de louro seco
- 1 cravinho
- 營養價值
- 每 1 Receita completa
- 卡路里
- 2754 kJ / 658 kcal
- 蛋白質
- 59 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 38 g
- 纖維
- 7.3 g
替代食譜
Sorbet e espuma de frutas sem açúcar
無評分
Polenta com ragu de grão de bico
無評分
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Rösti bearnês -TM5
40min
Polenta cremosa ao molho de funghi
35min
Pão de mandioquinha
1h 10min
Geleia de pimenta
35min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Creme de milho verde
25min
Polenta
40min
Bolinha de mandioca recheada
45min
Caldo de carne sólido
3h