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Chocolate Marquise

Chocolate Marquise
4.4 12 評分
準備 15 分
總時間 4小時 55 分
12 portions
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食材

  • dark chocolate (50% cacao), in pieces
    9 oz
  • unsalted butter room temperature, in pieces
    7 oz
  • sugar
    5 oz
  • large egg yolks
    6
  • whisky
    2 oz
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • unsweetened cocoa powder for dusting
    1 tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 3.27 g
卡路里 1383 kJ / 331 kcal
脂肪 24.52 g
纖維 2.55 g
碳水化合物 24.29 g

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