![Chocolate Marquise Chocolate Marquise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/49625.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 9 oz dark chocolate (50% cacao), in pieces
- 7 oz unsalted butter, room temperature, in pieces
- 5 oz sugar
- 6 large egg yolks,
- 2 oz whisky
- 6 egg whites
- 1 pinch salt
- 1 tbsp unsweetened cocoa powder, for dusting
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1383 kJ / 331 kcal
- 蛋白質
- 3.27 g
- 碳水化合物
- 24.29 g
- 脂肪
- 24.52 g
- 纖維
- 2.55 g
替代食譜
Berry Mousse
4h 50 min
Vanilla Ice Cream
12h
Rustic Bread
2小時
Savory Benne Wafers with Red Pepper Tapenade
無評分
Stuffed Cabbage Parcels (Emerald Red Jade Bags)
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10min
Floating Islands
40min
Gazpacho
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Quick Cheese Soufflés
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Almond Pavlova with Berries and Chambord
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Blue Cheese Soufflés
45min
Ham and Béchamel Croquettes
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