裝置與配件
Lutenica
準備 15 分
總時間 1小時 50 分
4 słoiki
食材
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
-
280 - 300 g bakłażana
-
500 - 550 g czerwonej papryki
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
-
2 ząbki czosnku
-
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
-
30 g octu balsamicznego
-
25 g cukru
-
1 ½ płaskiej łyżeczki soli
難易度
簡單
營養價值 每 1 słoik
鈉
904.2 mg
蛋白質
4.3 g
卡路里
767.7 kJ /
183.5 kcal
脂肪
5.9 g
纖維
7.8 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
30.7 g
更多相關食譜
WYTRAWNE PRZETWORY
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Dżem z czarnej porzeczki
35 分
Powidła śliwkowe
2小時
Zupa z pokrzyw
40 分
Dżem mirabelkowy z wanilią
35 分
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2小時 30 分
Relish z zielonych pomidorów
55 分
Agrestowy chutney
40 分
Żółty ketchup
45 分
Dżem borówkowy
45 分
Sos warzywny (ortolana)
1小時 5 分
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1小時 10 分
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 分