難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (非必選)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- 營養價值
- 每 1 słoik
- 卡路里
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- 蛋白質
- 5.5 g
- 碳水化合物
- 26.6 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 7 g
- 鈉
- 3629.9 mg
替代食譜
Sałatka zimowa
1h 40min
Musztarda gruszkowa
30min
Topinambur po prowansalsku
50min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 分
Pikle
1h 20min
Pâté z kurzych wątróbek
3小時 30 分
Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą
2h 30min
Kawior z bakłażana
50min
Musztarda z gruszek
1h 20min
Marynowane papryki
55min
Sałatka szwedzka
3h 40min