難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g czerwonego wina (np. Beaujolais, Dolcetto)
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka miodu
- 2 laski cynamonu (ok. 5 g)
- 3 goździki
- 800 g gruszek, obranych, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 853 kJ / 204 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Szybka konfitura z cytrusów
1h 30min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Zielona terrina z kozim serem
4h 40min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15min
Fizoły ze śliwkami
9小時 30 分
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Semifreddo kawowe
6小時 30 分
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Bombardino
15min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40min