難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- 營養價值
- 每 1 słoik
- 卡路里
- 286.8 kcal / 1200 kJ
- 蛋白質
- 5.6 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 55.6 g
- 纖維
- 6.2 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 鈉
- 818.7 mg
替代食譜
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 分
Konfitura z zielonych pomidorów
1小時 30 分
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1小時 10 分
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2小時 20 分
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1小時 20 分
Powidła śliwkowe
2小時
Dżem mirabelkowy z wanilią
35 分
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1小時 10 分
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 分
Ketchup z cukinii
1小時
Relish ogórkowy
1小時 30 分
Sos paprykowy à la Ajvar
55 分