跳至主要內容 搜尋
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
4.5 146 評分
準備 40 分
總時間 13小時 50 分
12 kawałków
免費註冊

食材

Gruszki w winie
  • 700 g czerwonego wina półsłodkiego
  • 130 g cukru
  • 60 g miodu
  • 2 laski cynamonu przełamane na pół
  • 5 goździków
  • 3 - 4 plastry pomarańczy (非必選) ekologicznej
  • 5 - 6 gruszkę w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
  • 250 g ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
  • 150 g cukru
  • 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 400 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g czerwonego wina półsłodkiego

難易度

中等

營養價值 每 1 kawałek

鈉 88 mg
蛋白質 15 g
卡路里 3087 kJ / 737 kcal
脂肪 50 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 30 g
碳水化合物 60 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

JESIEŃ 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Czereśniowa galette

4.4(67)

1小時 25 分

Szampańskie galaretki

4.1(30)

4小時 30 分

Śliwki w czekoladzie

4.2(49)

2小時 30 分

Ser typu halloumi

4.6(46)

29小時

Spread malinowo-orzechowy

4.9(14)

1小時 30 分

Cukier jabłkowo-cynamonowy

4.9(15)

5 分

Migdały w polewie czekoladowo-kawowej

4.8(104)

30 分

Chleb-pająk

4.5(75)

2小時 55 分

Halloweenowe bułeczki dyniowe

4.2(160)

2小時 40 分

Cukier lawendowy

4.9(44)

5 分

Żółty ketchup

4.7(32)

45 分

Odwracane ciasto z gruszkami

4.6(138)

2小時 15 分