Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 評分

準備 40 分

總時間 1小時 35 分

6 porzioni

食材

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 23 g

卡路里 1961 kJ / 469 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sapori dal mondo 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crema di melanzane e peperoncini

35 分

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1小時 30 分

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35 分

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

1小時 5 分

Riso con pollo alle 7 spezie

40 分

Vongole e cozze alla marinara

3小時

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1小時

Lasagna di zucchine

2小時

Salsa all'aglio per pesce e crostacei

15 分

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10 分

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3小時 15 分

Uova ripiene di prosciutto

15 分