裝置與配件
Ravioli alla napoletana
準備 40 分
總時間 1小時
6 Portionen
食材
Nudelteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben300 g
-
Eier3
-
Öl1 - 2 TL
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Ricotta100 g
-
Ei1
-
Mozzarella in Stücken120 g
-
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)100 g
-
Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
-
Salz zum Kochen der Ravioli1 TL
難易度
進階
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
24 g
卡路里
1708 kJ /
408 kcal
脂肪
18 g
纖維
2 g
碳水化合物
36 g
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