裝置與配件
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
準備 10 分
總時間 30 分
3 porsi
食材
-
fillet dada ayam, tanpa kulit potong kecil-kecil (4-5 cm)100 g
-
kecap asin5 g
-
minyak wijen hitam½ - 1 sdt
-
beras putih bulir panjang dibilas dan ditiriskan100 g
-
air940 g
-
telur pitan dicuci (lihat tips)1
-
telur bebek, asin matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu1
-
kaldu ayam bubuk homemade atau instan1 sdt
-
garam1 sdt
-
lada putih bubuk1 jumput
-
jahe segar diparut halus5 g
-
ketumbar segar daun saja, dicincang halus, untuk hiasan1 tangkai
-
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan1 tangkai
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
15 g
卡路里
975 kJ /
223 kcal
脂肪
6 g
纖維
0 g
碳水化合物
28 g
更多相關食譜
Buku Masak Dasar
173 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sup Sayur Kuning
50min
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 h 25min
Pulut Pagi
4 h 40min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 h 35min
Pasta Ragout Sayur
No ratings
Pasta dengan Sayuran
No ratings
Nasi Ham Pakchoy
No ratings
Bubur Vegetarian
35min
Bubur Sapi dan Jagung
35min
Bubur Ayam Goji Berry
20min