裝置與配件
Gulášová polévka
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
5 porcí
食材
-
250 gramů hovězího masa, bez kosti předního, na kousky
-
65 gramů cibule napůl
-
25 gramů česneku
-
15 gramů oleje
-
2 ½ polévkové lžíce červené papriky
-
1250 gramů vody
-
1 ¼ kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
-
1 ¼ čajové lžičky kmínu, mletého
-
1 ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
1 ¼ čajové lžičky majoránky, sušené
-
2 ½ polévkové lžíce hladké mouky rozmíchané v trošce studené vody
-
310 gramů brambor na kostky
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
鈉
1237.4 mg
蛋白質
13.9 g
卡路里
791.2 kJ /
189.1 kcal
脂肪
5.8 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
21 g