裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porce
食材
Holandský řízek
-
200 gramů goudy
-
500 gramů mletého vepřového masa
-
3 vejce
-
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
-
2 - 3 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
-
hladká mouka na obalení
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
Bramborovo-brokolicové pyré
-
600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
-
400 gramů brokolice na kousky
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
350 gramů mléka
-
30 gramů másla
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
營養價值 每 1 porci
卡路里
944 kcal /
3956 kJ
蛋白質
48.35 g
脂肪
61.5 g
碳水化合物
49.5 g
纖維
6.9 g
