
裝置與配件
Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porce
食材
Holandský řízek
-
goudy200 gramů
-
mletého vepřového masa500 gramů
-
vejce3
-
smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka150 gramů
-
soli2 - 3 čajové lžičky
-
černého pepře, mletého½ čajové lžičky
-
muškátového oříšku, mletého1 čajová lžička
-
hladká mouka na obalení
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
Bramborovo-brokolicové pyré
-
brambor na plátky (0,5 cm)600 gramů
-
brokolice na kousky400 gramů
-
soli1 - 1 ½ čajové lžičky
-
mléka350 gramů
-
másla30 gramů
-
muškátového oříšku, mletého1 špetka
營養價值 每 1 porci
卡路里
944 kcal /
3956 kJ
蛋白質
48.35 g
脂肪
61.5 g
碳水化合物
49.5 g
纖維
6.9 g