Revista Thermomix nº 165

50 食譜

De norte a sur y de Occidente a Oriente, así sería la vuelta al mundo ideal. En esta colección te invitamos a recorrer todo el mundo, en un viaje gastronómico imaginario, para que puedas saborear los exóticos sabores de otros países y continentes sin tener que facturar equipaje. ¡Qué lo disfrutes!

Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

2小時 50 分

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1小時 15 分

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5小時

Sándwich cubano

Sándwich cubano

1小時

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4小時 30 分

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

5 分

Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

20 分

Chilcano de pisco - Perú

Chilcano de pisco - Perú

5 分

Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

1小時

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1小時 30 分

Rissois de langostinos - Portugal

Rissois de langostinos - Portugal

1小時 10 分

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 分

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1小時 20 分

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 分

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4小時 30 分

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1小時 15 分

Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10小時 15 分

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

45 分

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1小時

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45 分

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3小時 20 分

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1小時 10 分

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1小時 30 分

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1小時

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1小時

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1小時

Baklava de chocolate - Turquía

Baklava de chocolate - Turquía

4小時 45 分

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 分

Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

50 分

Karachi halwa (Delicias indias) - India

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2小時 40 分

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

20 分

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2小時

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35 分

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1小時 20 分

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1小時

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

1小時

Sushi dónuts

Sushi dónuts

1小時 10 分

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1小時 30 分

Pizza tikka masala

Pizza tikka masala

1小時 45 分

Tortitas de patata con espinacas salteadas

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 分

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 分

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1小時

Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

50 分

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 分

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 分

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1小時

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

3小時

Risotto de mariscos Gochujang

Risotto de mariscos Gochujang

1小時

Ensalada con ternera al lemon grass

Ensalada con ternera al lemon grass

30 分

Margaritas de coco

Margaritas de coco

1小時 15 分