Wenn der Herbst kommt, haben Zwetschken ihren großen Auftritt: süß, leicht säuerlich und wunderbar aromatisch. Ob als süßer Klassiker, saftiger Kuchen oder raffinierte pikante Köstlichkeit – diese Rezepte zeigen, wie vielseitig die herbstlichen Früchte sind.
Zwetschkenessig mit Schwips
1小時
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1小時 35 分
Zwetschkenkuchen (vegan)
1小時
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1小時
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50 分
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1小時 10 分
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
35 分
Zwetschken-Speck-Muffins
50 分
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2小時
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 分
