日本大廚稻村健司出生並成長於物產豐饒的北海道，從小培養了對食材的堅持和料理的美感，讓日本美食燉煮味噌牛肉、親子丼、黑糖蜜蕨餅、豆乳冰淇淋…等，每道都簡單美味、風味獨特。跟著本選集，和日本大廚Kenji稻村健司一起來做幸福的日本料理吧!
黑糖蜜蕨餅
無評分
2小時 20 分
牛肉蕃茄味噌麵
30 分
羊栖菜毛豆煮
20 分
溫泉蛋豬肉醬飯
45 分
親子丼
和風洋蔥醬蒸野菜
豬肉蘿蔔梅子煮
1小時
紫蘇冰沙
5 分
豆乳冰淇淋
10小時 15 分
燉煮味噌牛肉
1小時 15 分
