難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zwiebel halbiert
- 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint halbiert
- 500 g Kürbisfleisch z.B. Hokkaido, in Stücken
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm), in dünnen Scheiben
- 100 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 Chilischote rot, halbiert, entkernt, in feinen Streifen
- 2 Gewürznelken
- 250 g brauner Zucker
- 500 g Weißweinessig
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 724 kcal / 3029 kJ
- 蛋白質
- 14 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 122 g
- 纖維
- 10.6 g
