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Red velvet cake

Red velvet cake
4.1 262 評分
準備 20 分
總時間 5小時
12 raciones
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食材

Bizcocho
  • 230 g de leche
  • 10 g de zumo de limón
  • 110 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
  • 300 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • ½ cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
  • 330 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • 5 g de cacao puro en polvo
Crema de queso
  • 430 g de queso cremoso
  • 210 g de azúcar glas
  • 500 g de nata (35% de grasa)

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

蛋白質 14.89 g
卡路里 2621 kJ / 627 kcal
脂肪 34.09 g
纖維 0.96 g
碳水化合物 65.12 g

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