
裝置與配件
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
準備 1小時
總時間 5小時 30 分
10 unidades
食材
Masa
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de harina de repostería140 g
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de harina de fuerza150 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar30 g
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de agua130 g
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de levadura prensada fresca20 g
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de mantequilla Lurpak®50 g
Vueltas
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de harina de fuerza50 g
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de mantequilla en un bloque Lurpak®250 g
Horneado
-
huevo1
-
de leche2 cucharadas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
565 kcal /
1524 kJ
蛋白質
4.69 g
脂肪
26.15 g
碳水化合物
27.62 g
纖維
1.33 g