難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 410 g de mantequilla fría
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- 250 g de agua (a temperatura ambiente)
- 10 g de sal
- 營養價值
- 每 1100 g
- 卡路里
- 19961 kJ / 4475 kcal
- 蛋白質
- 52.8 g
- 碳水化合物
- 358.4 g
- 脂肪
- 347.8 g
- 纖維
- 17.5 g
替代食譜
Hojaldre rápido
2h
Tarta de manzana
1h
Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa
3h 40min
Pestiños borrachuelos
50min
Tarta de requesón y fresas
6h 20min
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Canutillos de crema
3h
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min
Bambas de nata
1h 50min
Profiteroles
2h