難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa madre
- 60 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de miel
或 1 cucharada de azúcar (25 g) - 110 g de harina
- aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
- 300 g de agua mineral
- 10 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina y un poco más para espolvorear
- 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 2244 kcal / 9381 kJ
- 蛋白質
- 67 g
- 脂肪
- 9 g
- 碳水化合物
- 474 g
- 纖維
- 24 g
