Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 評分

準備 15 分

總時間 120小時

1 receta completa

食材

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

難易度

簡單

營養價值每 1 receta completa

蛋白質 34 g

卡路里 4489 kJ / 1069 kcal

脂肪 4 g

碳水化合物 226 g

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