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Kuzu Etli Salçasız Nohut Yemeği
5.0 3 評分
準備 5 分
總時間 2小時
6 porsiyon
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食材

  • soğan dörde bölünmüş
    100 g
  • kırmızı soğan dörde bölünmüş
    60 g
  • zeytinyağı
    100 g
  • kuzu but, kemiksiz tandırlık, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
    350 g
  • et suyu (sıvı) ilikli kemik suyu
    320 g
  • su
    500 g
  • tuz tepeleme
    1 ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • kimyon
    ¼ tk
  • şeker
    1 tk
  • nohut ıslatılmamış hali 390 g, 24 saat önceden ıslatılmış
    390 g

難易度

簡單

營養價值 每 6 porsiyon

鈉 3818.5 mg
蛋白質 149.3 g
卡路里 13320.7 kJ / 3183.7 kcal
脂肪 174.4 g
纖維 50.7 g
飽和脂肪 37.9 g
碳水化合物 265.4 g

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