跳至主要內容 搜尋

Bún Huế
無評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 khẩu phần
免費註冊

食材

  • nước
    1700 gam
  • củ cải trắng (xá bấu), rửa lớp muối bên ngoài.
    70 gam
  • củ cà rốt (1 củ)
    100 gam
  • hành tây
    150 gam
  • củ đậu /sắn (1 củ)
    200 gam
  • su hào (1 quả)
    200 gam
  • cây sả tươi, đập dập, cắt khúc 6-7 cm
    3
  • quả mướp tươi (1 quả)
    200 gam
  • quả táo
    1
    ½ quả dứa, gọt vỏ, thái lát 2-3 cm
  • dầu thực vật
    10 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    10 gam
  • cây sả đập dập, cắt khúc 6-7cm
    2
  • tàu hủ ky khô ky cuộn
    200 gam
  • bắp bò (60 g bò/thịt lát chay khô, ngâm nở)
    200 gam
  • nấm tươi (nấm rơm/đùi gà)
    150 gam
  • bột nêm
    7 gam
  • muối
    3 gam
  • nước tương tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • đường phèn tùy khẩu vị
    5 - 10 gam
  • chao tùy khẩu vị
    5 - 10 gam
  • sa tế
    20 gam
  • bún
    600 - 800 gam
  • sa tế để dùng kèm
  • rau sống để dùng kè

難易度

簡單

營養價值 每 1 khẩu phần

鈉 828.7 mg
蛋白質 51.5 g
卡路里 4763.5 kJ / 1138.5 kcal
脂肪 23.3 g
纖維 12.4 g
飽和脂肪 4.3 g
碳水化合物 177.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Vu Lan 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Bánh bao nhân thịt trứng cút

4.0(3)

1小時 30 分

Phở bò

5.0(3)

3小時

Xíu Mại Trứng Cút

無評分

Bánh Bao Sữa

3.0(2)

1小時 20 分

Bún Bung

3.7(3)

50 分

Bún Thang

5.0(1)

35 分

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1小時

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

無評分

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

無評分

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

無評分

Bánh Bông Lan Lá Dứa

4.0(3)

1小時

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

無評分

 顯示全部
顯示全部