跳至主要內容 搜尋

Bún Huế
無評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
4 khẩu phần
免費註冊

食材

  • nước
    1700 gam
  • củ cải trắng (xá bấu), rửa lớp muối bên ngoài.
    70 gam
  • củ cà rốt (1 củ)
    100 gam
  • hành tây
    150 gam
  • củ đậu /sắn (1 củ)
    200 gam
  • su hào (1 quả)
    200 gam
  • cây sả tươi, đập dập, cắt khúc 6-7 cm
    3
  • quả mướp tươi (1 quả)
    200 gam
  • quả táo
    1
    ½ quả dứa, gọt vỏ, thái lát 2-3 cm
  • dầu thực vật
    10 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    10 gam
  • cây sả đập dập, cắt khúc 6-7cm
    2
  • tàu hủ ky khô ky cuộn
    200 gam
  • bắp bò (60 g bò/thịt lát chay khô, ngâm nở)
    200 gam
  • nấm tươi (nấm rơm/đùi gà)
    150 gam
  • bột nêm
    7 gam
  • muối
    3 gam
  • nước tương tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • đường phèn tùy khẩu vị
    5 - 10 gam
  • chao tùy khẩu vị
    5 - 10 gam
  • sa tế
    20 gam
  • bún
    600 - 800 gam
  • sa tế để dùng kèm
  • rau sống để dùng kè

難易度

簡單

營養價值 每 1 khẩu phần

鈉 828.7 mg
蛋白質 51.5 g
卡路里 4763.5 kJ / 1138.5 kcal
脂肪 23.3 g
纖維 12.4 g
飽和脂肪 4.3 g
碳水化合物 177.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Vu Lan 12 食譜
tmde.general.market.vietnam

您可能也會喜歡...

Bún Bung

3.0(2)

50 分

Bún Thang

5.0(1)

35 分

Xíu Mại Trứng Cút

無評分

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1小時

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

無評分

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

無評分

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

無評分

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

無評分

Bánh Bông Lan Lá Dứa

4.0(3)

1小時

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

無評分

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

無評分

Mứt Quả Mọng Cho Bé

無評分

 顯示全部
顯示全部