Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 2小時 20 分
20 krajíců

食材

  • 400 gramů žitné mouky
  • 300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
  • 330 gramů černého piva
  • 150 gramů vody plus navíc na potření
  • 30 gramů másla měkkého
  • 75 gramů kvásku (viz Tip)
    1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
  • 20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
  • 2 ½ čajové lžičky soli

難易度

中等


營養價值 每 1 krajíc / plátek

鈉 313.7 mg
蛋白質 5.1 g
卡路里 654.2 kJ / 156.4 kcal
脂肪 2 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 0.9 g
碳水化合物 28.9 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...