Słodkie ciasto z serem (knafeh)

無評分
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
12 porcji

食材

Syrop cukrowy
  • 200 g cukru
  • 70 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
Spód ciasta
  • masło do natłuszczenia
  • 330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki
    330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki
Krem Kashta
  • 660 g mleka
  • 100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
  • 65 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
  • 2 łyżki wody różanej
Nadzienie serowe
  • 160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

1357.1 mg
蛋白質 10.2 g
卡路里 1444.2 kJ / 345.2 kcal
脂肪 22.5 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 42.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部