Knafeh süsses Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)

無評分

準備 15 分

總時間 3小時

12 Portionen

食材

Sirup

Zucker
300 g
Wasser
100 g
Zitronensaft
1 TL
Rosenwasser
2 TL

Teig

Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Toastbrot ohne Rinde, in kleinen Stücken
500 g

Kashta-Creme

Milch
1000 g
Toastbrot ohne Rinde, in kleinen Stücken
150 g
Maisstärke (z.B. Maizena)
100 g
Orangenblütenwasser
1 EL
Rosenwasser
2 EL

Käsefüllung und Fertigestellung

Akkawi-Käse, entsalzen (siehe Tipp) und in Würfeln
250 g
Mozzarella in Würfeln
250 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 2120 mg

蛋白質 17 g

卡路里 2145 kJ / 512 kcal

脂肪 33 g

纖維 3 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 62 g

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