Mandelzopf

4.7 41 評分

準備 20 分

總時間 2小時

12 Portionen

食材

Teig

Milch
320 g
Zucker
2 EL
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Zopfmehl
500 g
500 g Weissmehl
Salz
1 ½ TL
Butter in Stücken
60 g

Füllung

Zucker
180 g
Zitrone Schale mit dem Sparschäler abgezogen
1
Mandeln, ganz, ungeschält
180 g
Wasser
60 g
Mehl für die Arbeitsfläche
etwas
Milch zum Bestreichen
1 EL
Ei zum Bestreichen
1

Glasur

Zitronensaft
3 TL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 314.1 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1578.4 kJ / 377.2 kcal

脂肪 13.5 g

纖維 4 g

飽和脂肪 4.1 g

碳水化合物 51.7 g

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