難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 320 g di acqua fredda
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina manitoba
- 100 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 g di sale
- 300 g di olive verdi denocciolate
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 975 kJ / 233 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Ciabattine veloci
3小時 10 分
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Taralli alla pizzaiola
45min
Nodini mediterranei
3h 50 min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Attorcigliati al sale marino
3小時 15 分
Panini all'olio
3小時 10 分
Filoncini alla cipolla
3h 50 min
Mantovanine
2h 45min
Nodini alle olive
4小時 30 分
Taralli all'olio extravergine di oliva
55min