Schwarztee-Kuchen

Tee

• 300 g Wasser
• 2 TL schwarze Teeblätter z.B. Assam, Ceylon oder English Breakfast

Kuchen

• 200 g Walnüsse, ohne Schale
• 4 Eier
• 300 g Zucker
• 250 g neutrales Öl
• 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
• 3 EL Kakaopulver
• ½ TL Zitronensaft
• 500 g Weizenmehl
• 1 EL Backpulver