裝置與配件
Confiture de poires et de gingembre
準備 5小時
總時間 24小時
2 bocal
食材
-
20 g de gingembre frais pelé, coupé en morceaux
-
1 zeste de citron d'un demi-citron
-
600 g de poire Williams pelées, coupées en 8 (environ 5 poires)
-
200 g de sucre
-
1 anis étoilé
-
½ bâton de cannelle
-
1 gousse de vanille
難易度
簡單
營養價值 每 2 bocal
鈉
16 mg
蛋白質
2.9 g
卡路里
4851 kJ /
1159.4 kcal
脂肪
1.1 g
纖維
18.6 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
289.6 g
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