Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

Tortillachips in roter Salsa (Chilaquiles)

4.8 4 評分

準備 15 分

總時間 30 分

8 Portionen

食材

Cotija Käse in Stücken
130 g
130 g Pecorino, in Stücken
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
60 g
Paradeiser geviertelt
600 g
grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), geviertelt
225 g
Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
15 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
neutrales Öl
25 g
Salz
1 ½ TL
Tortilla-Chips
800 g
Sauerrahm
200 g
reife Avocados in dünnen Scheiben
2

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 994 mg

蛋白質 12 g

卡路里 2976 kJ / 711 kcal

脂肪 40 g

纖維 9 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 78 g

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