難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a tocchi (3 cm)
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 tuorli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 874 kJ / 209 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Patate duchessa
1h
Panettone gastronomico natalizio
7h
Palline di Parmigiano Reggiano
30min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min
Mini cheeseburger
2h 40min
Tartellette alle fragole
1小時 20 分
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
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Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Patate duchessa (TM6)
1h
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5h 10min
Bignè al cioccolato
3h