裝置與配件
Carne de panela com purê de batata e cenoura
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
2 porções
食材
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batatas cortadas em pedaços pequenos350 g
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cenouras cortadas em pedaços150 g
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cebola50 g
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dente de alho1
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azeite20 g
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tomate maduro em pedaços200 g
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folha de louro seco1
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carne bovina, sem osso cortada em cubos aprox. 3 cm (ver dicas)400 g
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vinho tinto25 g
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água25 g
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½ c. chá de salcaldo de carne caseiro1 c. chá de
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pimenta, moída2 pitadas de
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leite40 g
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sal½ c. chá de
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noz moscada1 - 2 pitadas de
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salsinha fresca picadaq.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porção
鈉
937.7 mg
蛋白質
49.4 g
卡路里
2378.9 kJ /
568.6 kcal
脂肪
20.8 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
46.3 g