Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

無評分

準備 35 分

總時間 13小時 10 分

6 porções

食材

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
água fria p/ hidratar
q.b.
chocolate branco em pedaços
85 g
creme de leite fresco
400 g
fava de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar refinado
250 g
creme de leite fresco
200 g
água
1030 g
manteiga sem sal gelada
30 g
suco de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

nozes pecan, mais 10g para decorar
300 g
água
25 g
açúcar refinado
115 g
sal
1 pitada
óleo de coco
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha
açúcar de confeiteiro
15 g

難易度

中等

營養價值每 1 porção

鈉 198.7 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

脂肪 104.8 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 37 g

碳水化合物 102.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Podemos mudar para o modo chef num instante 17 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sorvete de cereja

10 分

Gelado de cereja

24小時

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1小時

Gelado de chocolate e café

5小時 15 分

Pavlova de framboesa

5小時 30 分

Queques de banana e cranberries

45 分

Sorvete de melão

8小時

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9小時 30 分

Bolo de crepes com matcha

無評分

Panacotas de ameixa

5小時

Trifle de alperce, iogurte de baunilha e palitos la reine

1小時 30 分

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25 分

顯示全部

顯示全部