裝置與配件
Mere caramelizate
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
8 bucăți
食材
-
mere, soi Gala spălate, uscate și fără semințe (6-7 cm diametru)8
-
unt nesărat rece, un cub (aprox. 2, 5 cm x 2, 5 cm x 2, 5 cm)30 g
-
255 g zahăr brunzahăr255 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime (min. 30% grăsime)70 g
-
apă1025 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime (min. 30% fat)130 g
-
bomboane decorative din zahăr, colorate
-
oțet60 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 bucată
鈉
17.3 mg
蛋白質
1.1 g
卡路里
1426.1 kJ /
340.8 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
7.7 g
碳水化合物
57.3 g
您可能也會喜歡...
Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci
無評分
Sorbet de fructe congelate
5 分
Desert rapid cu căpșune
5 分
Spumă cu zmeură și ciocolată
10 分
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55 分
Crumble cu fructe și Crème Anglaise
1小時 10 分
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1小時 50 分
Bezele cu vanilie
2小時 15 分
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1小時 20 分
Prăjitură cu migdale și miere
1小時
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 分
Înghețată de cireșe
無評分