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Minicannelés au foie gras
4.5 4 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
20 pièces
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食材

  • 200 g de foie gras de canard cuit
  • 250 g de lait entier
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 3 pincées de sel
  • 1 pincée de quatre-épices
  • 1 pincée de poivre de Sichuan
  • 75 g de farine
  • 5 g d'huile végétale
  • 1 œuf
  • 50 g de vin blanc moelleux
  • 25 g de cognac

難易度

簡單

營養價值 每 1 morceau

鈉 13.2 mg
蛋白質 1.6 g
卡路里 120.3 kJ / 28.7 kcal
脂肪 1.6 g
纖維 0 g
飽和脂肪 0.8 g
碳水化合物 1.8 g

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