Minicannelés au foie gras

4.5 2 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

20 pièces

食材

200 g de foie gras de canard cuit
250 g de lait entier
25 g de beurre en morceaux
3 pincées de sel
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de poivre de Sichuan
75 g de farine
5 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de vin blanc moelleux
25 g de cognac

難易度

簡單

營養價值每 1 morceau

鈉 13.2 mg

蛋白質 1.6 g

卡路里 120.3 kJ / 28.7 kcal

脂肪 1.6 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 1.8 g

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