跳至主要內容 搜尋

Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây
無評分
準備 25 分
總時間 1小時 35 分
2 khẩu phần
免費註冊

食材

Bắp cải đỏ muối
  • bắp cải tím
    300 gam
  • muối
    10 gam
  • rượu vang đỏ
    200 gam
  • giấm sherry
    100 gam
  • sumac
    1 nhúm
  • hạt tiêu đen
    2
  • hoa hồi
    ¼ miếng
  • nụ đinh hương
    1
  • lá nguyệt quế khô
    1
Củ cần tây nghiền
  • củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
    260 gam
  • sữa bò
    130 gam
  • kem tươi (double cream)
    130 gam
  • muối
    5 gam
Ức vịt quay
  • nước
    3300 gam
  • muối
    150 gam
  • thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
    2 miếng
Hoàn thiện
  • nước ép củ dền
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
    60 gam
  • bột ngô
    10 gam
  • nước
    10 gam

難易度

進階

營養價值 每 2 khẩu phần

鈉 64751.4 mg
蛋白質 83.2 g
卡路里 7678.2 kJ / 1835.1 kcal
脂肪 117.4 g
纖維 12.2 g
飽和脂肪 68.1 g
碳水化合物 79.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bếp Năm Sao 15 食譜
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 食譜
tmde.general.market.vietnam

您可能也會喜歡...

Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

無評分

Sườn Non Hấp Tàu Xì

無評分

Cơm Gà Hải Nam

無評分

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

無評分

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

無評分

Gà Mật Ong BBQ

無評分

Sườn Nướng Mật Ong BBQ

5.0(1)

40 分

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

5.0(1)

1小時

Bắp Bò Hầm Hồi Quế

5.0(1)

1小時 35 分

Gà Viên Chiên (Chicken Nuggets)

無評分

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

無評分

Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé

5.0(1)

1小時 55 分

 顯示全部
顯示全部